Имах удоволствието да направя тази пролетна тема
с една изключително креативна млада дама.
Името и е Теодора Трайкова и се надявам тепърва да ви изненадваме с подобни красоти.
Искам да ви уверя, че освен атрактивни, изкушенията, които ще видите в тзи тема бяха и изключително вкусни и приготвени ..... с истински ядливи цветя.
Започвам с тортата.
Маслени блатове
Черен шоколад
Маскарпоне
Пияни вишни
Да продължавам ли...:)
 |
| Пролетно шоколадово изкушение |
Една от вкусовите теми беше ванилия. Затова са и цветовете ванилия по тортата.
Като заговорих за ванилия продължавам с ваниловите еклерчета.
 |
| Ванилови еклери |
Това са домашни еклери с ванилов крем, но ванилията е от шушулка. Всеки, който е опитвал знае колко по-различен е вкусът от тази в малките прахчета по супермркетите.
Смело мога да заявя, че вкусът беше уникален.
Това е един по-общ поглед върху масата за да погъделичкам любопитството ви.
Може би се чудите какви с тези мъфини аранжирани с цвят?
Това са маслени мъфини с локум и цвят от горски теменужки. Самите темеужки бяха старателно подбрани от Теди и набрани в гората на Витоша в дън горите тилилейски, както се казва за да са чисти, свежи и подходящи за консумация.
 |
| Теменужени мъфини |
Това, което виждате отгоре е цвят от люляк.
Цветната интерпретация върху сладкишите не свършва тук.
Това са меденките, които украсих специално по цветната пролетна тема с едно от най- нежните и красиви пролетни цветя, лалетата.
Една подобна цветна аранжировка не би могла да мине
и без изисканите френски макарони в изкусителен розов цвят.
Какво е една изискана маса без чаша изкусително питие, питам аз?
Веднага ви давам и отговор.
Може би си мислите, че това са просто 2 чаши вино, но това не е съвсем така.
Това всъщност наистина е вино, но поднесено като десерт.
Представям на вашето внимание желирано шампанизирано вино с цвят от люляк за аромат.
Уникално и леко съчетание, което ви препоръчвам горещо!
Наздраве!!!
Идеен проект и аранжировка :Теодора Трайкова, реализация: Lilly's cakes
