Торта „Парапланер“.



„Торта парапланер“
/„Paraglider cake“/



Огромно предизвикателство за мен от гледна точка на вкуса. Тортата е постна, за строго постещи и е без никакви животински продукти.

За първи път се сблъсках със соеви продукти. Не бях сигурна как ще реагират на останалите продукти и дали ще се получи нещо изобщо, но се получи и то добре, както сподели с мен в последствие поръчителката на тортата.

Рецептите, за тези, които се интересуват съм публикувала в „Рецепти“

Основата е с ванилови блатове, ванилов крем и много плодове, а скалата е какаов блат и карамелен крем.