13.04.2011 г.

Лимоново - шоколадови мъфини.

Лимоново  - шоколадови мъфини.

Продукти:

 
2 ч брашно
1 ч захар
1 с л бакпулвер
1 / 2 ч л сол
парченца захаросани лимончета
1 ч кисело мляко
1 / 2 ч разтопено масло
половин изцеден лимон
есенция ванилия
1 яйце
- Кафява захар за поръсване
                                                                                     - течен шоколад


Приготвяне:Загрейте фурната до 170* С

В купа пресейте брашното заедно с бакпулвера и солта.

Смесете с лимоновите парченца, захарта и разбъркайте.

В друга купа смесете млякото, маслото, сока и яйцето.

Разбъркайте добре и  добавете ванилията.

Започнете да добавяте брашното.

Бъркайте до хомогенност.

Подгответе формата за печене като поставите предварително хартиени капсули във всяко гнездо.
Насипете част от сместа във формата за мъфини.
Сложете 1 ч л течен шоколад, след което допълвате с още от сместа.

Поръсете мъфините с кафява захар.

Печете около 20 мин или при проба с дървена клечка трябва да излезе суха.

Готовите мъфини оставете върху метална решетка

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Популярни публикации